- 2 sendok makan minyak goreng
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 10 buah cabai rawit merah dan hijau
- 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- 1 buah tomat, potong-potong
- 100 gr fillet ayam, potong-potong
- 150 gr jamur enoki
- 50 gr jagung manis, pipil
- 50 ml air kaldu
- merica, gula, garam secukupnya
CARA MEMBUAT:
- Panaskan minyak goreng lalu tumis semua bumbu hingga harum, masukkan ayam, aduk rata hingga matang.
- Masukkan jamur, jagung manis, tomat, merica, gula, garam, aduk rata.
- Tuang air kaldu lalu masak hingga matang, angkat dan sajikan.
Hasil: 4 porsi
sumber : http://www.tabloidbintang.com